Beuk (Fagus sylvatica)

De beuk is een van de bladverliezende bomen die een type Europees bos van grote schoonheid en grandeur vormen : het beukenbos. Deze plant, die er lang over doet om te groeien, heeft een vrij lange levensduur van ongeveer 300 jaar; dat is natuurlijk als het klimaat gunstig blijft en hij geen ernstige problemen ondervindt.

Het is niet het type boom dat in een kleine tuin zou moeten worden geplaatst, maar de waarheid is dat het bij grote bomen een exemplaar kan worden dat het waard is om te bewonderen.

Wat voor soort boom is de beuk?

De beuk, met de wetenschappelijke naam Fagus sylvatica , is een bladverliezende boom die een maximale hoogte van 40 meter kan bereiken . De stam is recht en robuust, met een gladde schors, en de takken spreiden zich meestal ver uit boven de grond. De kroon is rond als de boom ver van andere bomen groeit; anders wordt de kroon smaller en onregelmatiger, zoals bijvoorbeeld in een bos het geval is.

De bladeren zijn enkelvoudig, ovaal en groen, hoewel ze in de herfst van kleur veranderen voordat ze afvallen . Gedurende die periode nemen ze geen voedingsstoffen meer op en worden ze gelig en vervolgens bruin. Het is ook belangrijk om te weten dat er weinig anders groeit rond een beukenstam, omdat het bladerdak voorkomt dat er voldoende licht de grond bereikt.

Dit is een eenhuizige soort, wat betekent dat zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen aan dezelfde plant voorkomen . De vrouwelijke bloemen bloeien in groepjes van 3-4 aan een korte bloemsteel en zijn geelachtig; de mannelijke bloemen bloeien ook in groepjes, maar aan een lange, enigszins hangende bloemsteel.

Beukenrassen en cultivars

De beuk is een boom die op zich al heel mooi is, maar tegenwoordig worden er soorten en cultivars verkocht die zo mogelijk nog decoratiever zijn, zoals deze:

• Fagus sylvatica var asplenifolia: de bladeren zijn totaal verschillend van die van de gewone beuk: ze zijn langwerpig en hebben zeer gekartelde randen.
• Fagus sylvatica var atropurpurea: zoals de naam al doet vermoeden, heeft het paarse bladeren. Maar let op: in de zomer kunnen ze groen-roodachtig zijn.
• Fagus sylvatica var pendula: Het is een ras met een wenend uiterlijk.
• Fagus sylvatica var. kronkelig: het is een variëteit met een kronkelige stam, zichtbaar bij volwassen exemplaren (bij jonge exemplaren moeilijker te zien).
• Fagus sylvatica 'Roseomarginata': Het is een boom met donkergroene bladeren met roze randen.

Wat is de naam van de beukenvrucht?

De vrucht is rond en splijt open in vier kleppen, waardoor één tot drie zaden zichtbaar worden, meestal twee. Deze vierhoekige zaden zijn eetbaar en staan ​​bekend als beukennoten.

Waar groeit de beuk?

De beuk groeit in het wild in Europese regio's met een gematigd klimaat en koele, vruchtbare grond . Hij komt voor in Griekenland, Zweden, Noorwegen, Duitsland (bijvoorbeeld in het Zwarte Woud) en zelfs Spanje. In Spanje is het Irati-bos in Navarra een opvallend voorbeeld, waar hij zijn leefgebied deelt met de zilverspar ( Abies alba ).

Het is een plant die geen extreme hitte of droogte verdraagt. Om deze reden kunnen we alleen gezonde en echt mooie exemplaren zien in die gebieden waar de temperaturen in de zomer mild blijven en waar het ook vaak regent.

Welke toepassingen heeft het?

De beuk heeft een duidelijk decoratieve functie . Hoewel het, zoals we al zeiden, een grote boom is die veel ruimte nodig heeft, is hij zeer decoratief; zozeer zelfs dat hij idealiter op een afgelegen plek geplant moet worden, ver weg van andere planten die hem zouden kunnen hinderen.

Een ander belangrijk gebruik is als voedsel . Beukennoten kunnen zonder problemen gegeten worden, maar ze worden ook gebruikt als veevoer.

Hoe de beuk verzorgen?

Het is een langzaam groeiende boom, en hoe graag we hem ook willen hebben, het is erg belangrijk om te onthouden dat hij geen extreme hitte verdraagt . Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat als de temperatuur wekenlang tussen de 20 en 35ºC blijft, met een luchtvochtigheid boven de 50%, zelfs als je hem in de schaduw zet, uit de directe zon, je zult zien dat de bladeren verbranden en afsterven.

Om deze reden heeft het echt geen zin om een ​​plant te kopen die ernstige levensproblemen zal hebben. Het zal zeer veeleisend zijn, en afgezien daarvan zal de zorg die eraan wordt besteed niet altijd voldoende zijn.

In ieder geval zal ik je vertellen wat de algemene verzorging ervan is:

Plaats

Het beste is om de plant, naast buiten te zetten, ook in de zon te plaatsen, mits het een plant is die bij de kwekerij op een zonnige plek staat; anders is het beter om hem in de halfschaduw te zetten en hem geleidelijk aan de zon te laten wennen.

Als je een beukenzaailing hebt, kun je die het beste eerst in de schaduw zetten . In de natuur ontkiemen zaden onder het bladerdak van het bos, en naarmate ze groeien en hoger worden, wennen ze geleidelijk aan direct zonlicht. Dus stel de zaailing niet meteen bloot aan direct zonlicht; dat zal vanzelf gebeuren.

Land

Omdat de plant een bodem nodig heeft die rijk is aan organisch materiaal en goed drainerend is, raad ik aan om, als je hem langere tijd in een pot wilt kweken, een pot met zure potgrond te gebruiken ( hier te koop ); en als je hem in de volle grond wilt zetten, is het erg belangrijk dat de grond vruchtbaar, sponsachtig en goed drainerend is.

Het is belangrijk om de beuk niet in kleigrond te planten , omdat deze erg zwaar is en daardoor sterk verdicht raakt, waardoor de luchtcirculatie tussen de korrels wordt belemmerd. Bovendien zou de beuk last krijgen van ijzerchlorose, omdat kleigrond weliswaar ijzer bevat, maar dit niet gemakkelijk door de wortels kan worden opgenomen.

Irrigatie en abonnee

In hun natuurlijke leefomgeving gedijen beukenbomen het best in gebieden met meer dan 1000 mm regenval per jaar. Daarom hebben ze water nodig als de regenval lager is, of als ze in een pot staan. Hoe vaak? Dat hangt ervan af, maar het is belangrijk om de grond constant vochtig of koel te houden (maar niet doorweekt), vooral in de zomer.

Wat betreft bemesting, is het raadzaam om in het voorjaar en tot het begin van de herfst te bemesten met organische meststoffen.

Vermenigvuldiging

De Fagus sylvatica wordt vermeerderd door zaad in de winter en stekken in het voorjaar.

Landelijkheid

Het kan temperaturen tot -20ºC verdragen , maar het heeft moeite als de temperatuur boven de 30ºC komt.

De beuk is erg mooi, vind je niet?